Вкусовые качества Дельбар Жюбиле – это отличительная черта данного сорта, а также очень яркая и хорошая окраска, которая может быть как красной, так и рубиновой, очень красочной, нарядной. Дерево устойчиво против мучнистой росы и парши, а также оно зимостойкое. Это основные преимущества данного сорта.
Дерево щедро плодоносит, а также рано вступает в плодоношение. Плоды дерева имеют достаточно крупные размеры, которые имеют округло-коничкую форму, на всей поверхности плода находится размытый красный интенсивный румянец. Мякоть плодов данного сорта сочная, мелкозернистая, скалывающаяся, кремовая, а также она имеет характерный аромат и замечательный кисловато-сладкий вкус.
В конце сентября наступает съемочная спелость. От 7 до 8 месяцев могут храниться плоды в холодильнике, при этом они не утратят свои вкусовые качества.