Яблоня Хоней крисп—поздний сорт яблок. Среднерослое дерево с широкой кроной. Плоды яблони крупные,достигают до 180—220 грамм, округло—удлиненной формы. Мякоть очень вкусная, сочная, откалывающаяся, кремового цвета, сладкого вкуса, ароматная. Плоды высоких товарных качеств, транспортабельные, универсального назначения. Кожица не очень толстая, плотная, желто—зеленого цвета, покрыта ярким малиновым румянцем. На вкус яблоко сладкое с приятной кислинкой. Опылители: Айдаред и Аскольд.